Lifestyle
Ontdek de charme van Egly Ouriet champagne
Egly Ouriet is een champagnehuis dat zijn oorsprong vindt in de vroege 20e eeuw. Gevestigd in het pittoreske dorpje Ambonnay, bekend om zijn Grand Cru-wijngaarden, heeft dit familiebedrijf een sterke reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige champagnes. In 1945 nam de familie het bedrijf over, met Francis Egly als een van de sleutelfiguren die de moderne productie heeft vormgegeven. Het bijzondere aan Egly Ouriet is de zorgvuldige aandacht voor terroir en traditionele methoden. Elke fles weerspiegelt de unieke kenmerken van de kalkrijke bodem van Ambonnay, wat zorgt voor een karakteristieke smaakprofiel. De familie Egly heeft altijd vastgehouden aan een lage opbrengst per hectare en handmatige oogst om de hoogste kwaliteit druiven te garanderen. In de jaren '80 nam Francis' zoon, Pierre Egly, het roer over en introduceerde verschillende innovaties zoals langere rijping op de gistcellen en het gebruik van eikenhouten vaten. Deze vernieuwingen hebben de complexiteit en
